【料亭ごはんの甘味、食感を引き出す】
最高温度約250度※。本土鍋による理想の炊き技でふっくらおいしい炊きあがり。
※JPL-Y100において、「白米」メニュー5.5合、炊きわけ「しゃっきり」、「おこげ選択あり」炊飯時。内なべ外側底面の温度。(メーカー調べ)

【商品説明】
土鍋の特長を生かすことで高火力を維持し、お米の甘みを引き出します。

●土鍋ご泡火炊き
土鍋だからこそできたおいしさ。土鍋の特長を生かす、3つの高度な技術を装備。
1.高火力で甘みを引き出す。
高火力でお米のα化を促進。ごはんの甘みを引き出します。
2.遠赤効果で旨みを引き出す
蓄熱性の高い土鍋だから、しっかり熱を受けて旨みを引き出します。
3.やさしい泡立ちで弾力を引き出す
土鍋ならではの細かく均一な大量の「泡」がお米を包んで表面を守るため、お米同士がぶつかって傷つくことが少なく、旨み成分であるデンプンを閉じ込めます。表面つややか、もっちりとした食感に炊きあげます。

●土鍋ご泡火炊きとおいしさの仕組み「本土鍋」
タイガーの本土鍋は、「萬古焼」の名称で知られる三重県四日市市で作られています。
・品質は土づくりから
品質を一定に保つために厳選した土を、気温や湿度を見ながら慎重に配合。自然素材の魅力をそのままに、品質を高めています。
・手、目、耳で土と語る
素焼きを経た本土鍋は、わずかなキズや中の見えない異変も見逃さないように音でも確認。検査は、寸法や重量、外観など数十ヵ所に及びます。
・土を知り、火を操る
成形した本土鍋は、乾燥・焼成の工程へ。窯内では、本土鍋同士や本土鍋の部位ごとに温度ムラを生じないよう焼成温度を厳密に管理しています。
・土のぬくもりを活かす
本土鍋の底から側面にかけて、発熱効率が高い発熱体を施します。これにより、IHによる熱を本土鍋全体にしっかりと伝えられるようになります。

●こだわりの炊飯メニュー
・「少量旨火(うまび)炊き」機能
通常の加熱では、少量をおいしく炊くことは難しいとされていましたが、当社の土鍋圧力IHジャー炊飯器フラッグシップモデルに搭載している「一合料亭炊き」の系譜を受け継いだ、「少量旨火炊き」メニューを搭載することにより少量でもおいしい炊飯を実現。「その日そのとき食べる分だけのごはんを炊きたてでおいしく食べたい」というお声にお応えします。0.5合から2合までの少量をおいしく炊きあげます。
・炊きわけ3段階(白米のみ)
しゃっきり・標準・もっちりの3段階から、白米の炊きあがりの「粘りかげん」をえらべます。
たとえば、混ぜ込みチャーハンやカレー用のごはんなら「しゃっきり」に。
お弁当やおにぎり、煮物などの和食のおかずの時に食べるごはんなら「もっちり」に。
お好みや料理に合わせた炊きあがりを選べます。
・おこげ選択(白米・炊込みのみ)
おこげ選択は「白米」メニューと「炊込み」メニューに対応。
香ばしい土鍋ならではのおこげが楽しめます。
※お米の種類、水かげんなどにより、おこげのつき方が変わることがあります。
※土鍋圧力IHジャー炊飯器は本土鍋の性質上、おこげなしを選択しても、薄くおこげがつくことがあります。
※おこげありを選択しても、少量で炊いた場合は、おこげがつきにくいことがあります。
・ヘルシーメニュー
玄米：火かげん、水かげんが難しい玄米をふっくらおいしく炊きあげます。ビタミンB1などの栄養素を効率的に補えます。
雑穀：吸水のかげんが難しい雑穀米もふっくらおいしく炊飯。ビタミンやミネラル、食物繊維など豊富な栄養を手軽に摂取できます。
麦めし：食物繊維が豊富な大麦を白米と一緒に炊きあげる「麦めし」メニューを搭載。大麦の特性に合わせた独自の炊飯技術でにおいを抑制し、毎日続けられるおいしさを実現。

●お手入れをもっとかんたんに
いつものお手入れはたったの2点(本土鍋・マグネット式着脱内ぶた)。内ぶたは食洗機対応。

【仕様】
品番：JPL-Y100
定格電圧：100V
定格周波数：50-60Hz
加熱方式：土鍋圧力IH
炊飯及び保温容量：0.5-5.5合
容量：1L
定格消費電力：1,080W
最大炊飯容量区分：0.99L以上1.44L未満
年間消費電力量：84.0kWh/年
１回当りの炊飯時消費電力量：159Wh/回
１時間当りの保温時消費電力量：16.8Wh/時
サイズ幅×奥行×高さ(約)：29×35.1×22(cm)
ふた開き時の高さ(約)：47.3(cm)
質量(約)：6.9kg
コードの長さ(約)：1m
生産国：日本
省エネ基準達成率：100%
ラベル：目標年度2008年度
【送料について】
北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。